|
TOPRAK STERİLİZASYONUNDA OZON
Toprak zararlılarını yok etmek amacıyla kullanılan
kimyasallar, toprağın ve bitkilerin biyolojik dengesini
bozarak, bitkilerin zararlılarla ve hastalıklarla mücadele
gücünü düşürmektedir. Kimyasal kullanımından bu yana
zararlılarla mücadele gün geçtikçe büyüyen bir sorun haline
gelmeye başlamıştır. Nedeni ise, özellikle nematod
gibi toprak zararlılarının, kimyasallara karşı belli bir
sure sonra bağışıklık kazanmasıdır.
Metil bromid ve hidrojen peroksit gibi çeşitli kimyasallarla yapılan fümigasyon sonrası toprakta kalan kalıntılar, bitkiler vasıtasıyla insan bünyesine alınmakta ve vücutta uçucu olmayan bromürler haline dönüşüp, kalıntılarının insan kan ve dokularında birikmesi nedeniyle; bu kimyasalların kullanımı TÜM DÜNYADA ve ÜLKEMİZDE yasaklanmıştır.
Günümüzde tarım sektöründe, ozonla toprak sterilizasyonunun özellikle tercih edilmesinin nedeni, hem toprağın kimyasal ve biyolojik dengesini hem de bitkilerin biyolojik dengesi korumasıdır.ö Ayrıca ozon, oksidasyon gücünün çok yüksek olması ve bilinen en kuvvetli dezenfektan olması sebebiyle, mevcut kimyasallara oranla çok daha etkilidir.
Ozon gazının çok kısa bir reaksiyon süresi vardır. Bu nedenle uygulama ortamında anlık etki göstererek diğer dezenfektanlardan daha az bir temas süresiyle dezenfeksiyonu tamamlar. Daha önce kullanılan hidrojen peroksit, metil bromid gibi kimyasallardan kalan topraktaki kalıntaları da yok etmesi önemli bir faktördür.
Ozon sadece elektrik ve havadan üretildiği için zararlı kimyasallar gibi taşınma ve saklanma sorunu yoktur. SERALARDA OZON
Seralarda ortam havasının yüksek nemli ve ılık olması, ortamı mikroorganizmaların gelişimi ve bitki hastalık etmenlerinin oluşması için optimum hale getirmektedir. Bu sebeple seralarda öncelikle ortamı hastalık yapan mikroorganizmalardan arındırırken, dışarıdan su veya hava ile olabilecek kontaminasyonu da engellemek gerekmektedir.
Seralarda bitkinin yetiştirildiği ortamda oluşan mikrobiyal kirlilikler, bitkiden alınan verimi olumsuz yönde etkilemektedir. Kullanılan sulama suyunun ozonlanması, hem suyu dezenfekte ederek mikrobiyal kaynaklı bulaşmaların engellenmesini, hem de su ile birlikte ortama verilen ozon sayesinde toprak, viyol gibi bitki ortamlarının sterilizasyonunu sağlamaktadır. Özellikle damlama veya springleme şeklinde ozonlu su kullanımıyla etkili bir dezenfeksiyon gerçekleşmektedir.
Ozon, boş sera alanında gaz halde uygulandığında, ortam havasını mikroorganizmalardan arındırarak temizlediği gibi oksijen konsantrasyonunu da artırarak bitkinin rahat nefes almasını sağlar.
Ozon görevini tamamladıktan sonra oksijene dönüşerek ayrıştığı için kalıntı bırakmaz. Bu sebeple tarım sektöründe güvenle kullanılmaktadır.
TOPRAKSIZ BİTKİ YETİŞTİRMEDE OZON Topraksız bitki yetiştirmede ozon; marul, mantar, roka gibi ürünlerin yetiştirilmesinde güvenle kullanılabilmektedir.
ÇİÇEKÇİLİK SEKTÖRÜNDE OZON Çiçekçilik sektöründe, çiçeklerin yaşama süresini uzatmak oldukça önemlidir. Kesilmiş çiçeklerin depoda ömrünü uzatmak için ozon gazı kullanımı en ideal yöntemdir. Depoda sıcaklık, rutubet, hastalık ve etilen gazı oluşumu çiçekleri olumsuz yönde etkilemektedir. Ozon etilen gazını yok eder. Birçok türde kesilmiş çiçek için güvenli bir depolama ortamı oluşturur. Ozon ayrıca havadaki mikroorganizmaları yok ederek hastalığın diğer çiçeklere yayılımını engeller.
MANTAR YETİŞTİRMEDE OZON
Mantarlar kendileri de fungus oldukları için hastalıkları
yok etmede kullanılan kimyasallara karşı oldukça
duyarlıdırlar. Ozon güvenli bir su katkı maddesi olduğundan, gıdalar için de güvenle kullanımı onaylanmıştır. Yetiştirme odalarını ve mahsulü temizlemede güvenle kullanılmaktadır. Ozon kullanımı, kimyasal maddelerin kullanımına oranla çok daha kolay ve güvenlidir. Sudaki ozonun yüksek konsantrasyonu, mantar yetiştirme odalarında, dolumdan önce etkili bir dezenfektan olarak kullanılmaktadır. Havadaki ozon mikroorganizmaları ve hastalık yapan sporları yok eder. Bir ekstra kazanç ise; ozonlu su işlevini bitirdiğinde tekrar oksijene dönüşerek ürünü desteklemektedir. |
|
|||||||||||||||||||||||||||||||||||